Użytkownik "Renata" <r...@i...pl> napisał w wiadomości
news:an3st4$59b$1@news2.tpi.pl...
> Znacie jakiś szybki /dobry/ przepis na biszkopta?
>
>
Biszkopt.
4 jaja, szklanka mąki, szklanka cukru (albo pół cukru pudru), 1 łyżeczka
proszku do pieczenia.
Ubić białka na sztywno dodając po łyżce cukru (mja rada-białka muszą być już
trochę spienione), następnie po jednym żółtku, a na koniec mąkę z proszkiem
(też po łyżce)-wymieszać delikatnie i dokładnie. Piec w temp. ko 180 st na
dolnej grzałce. Taki biszkopt ponoć trzeba odwrócić (jeszcze ciepły, po
wyjęciu) "do góry nogami" wtedy nie opada.
Szczerze-to jeszcze go nie robiłem, ale ponoć zawsze się udaje.