> Brokuła dzielę na duże różyczki - do garnka nalewam ok 2-3 cm wody -
> różyczki ustawiam na sztorc we wrzącej osolonej wodzie ogonkiem w dół
> ,przykrywam ale tak żeby nie za szczelnie - ogonki SA dogotowane - kwiatki
> chrupiące - wszystko w pięknym, intensywnym ciemnozielonym kolorze.
>
> Potem można ułożyć na żaroodpornym naczyniu, polać beszamelem z dodatkiem
> gałki muszkatołowej i zielonego pieprzu, + ew, starty delikatny żółty ser i
> zapiec w piekarniku.
>
> Ale najlepsze są tylko ugotowane i posypane uprażonym sezamem.
>
> Sowa
>
Bardzo zachęcające, musze spróbować, bo u mnie brokuły na okrągło. Tylko jak ty
to robisz, Sowo, że one na tym ogonie stoją i się nie przewracają? Wkładki do
ikebany używasz, czy jak? :---------------)

Lama


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl