Bbjk pisze:
> Gosia pisze:
>> Z farszem powinnam sobie poradzić, natomiast ciasto mnie intryguje,
>> coś po między francuskim a kruchym? Nazywali to "burek"
>
> Bałkański burek robi się z ciasta francuskiego.

:-)
http://en.wikipedia.org/wiki/Phyllo
pozdr. Jerzy