Wladyslaw Los napisał(a):
> Nie zmienia to jedna faktu,że chłodnik jest
> zasadniczo typową potrawą sezonową.
===
To może wyjaśnisz, skąd wziął się ogórek w chłodniku. O ile się nie mylę,
botwina jest majowo-czerwcowa, a pierwsze ogórki pojawiają się w sierpniu? O
botwinie można już wtedy zapomnieć. Jeśli tak, to jaki był przepis na
oryginalny litewski chłodnik w czasach przedszklarniowych? Spotkałem się z
przepisami z ogórkiem kiszonym, ale to chyba nie o to chodzi. Może w ogóle
nie było go tam, a jest to dodatek współczesny?

waldek
===