"maua piegowata" <m...@b...artcom.pl>:

> "Ciasto z jabłkami i budyniem WINIARY
> (8 porcji)
>
> mleko, 1 litr
> margaryna, 1 kostka
> mąka, 3 szklanki
> Budyń o smaku śmietankowym WINIARY, 2 sztuki
> cukier, 1 szklanka
> jabłko, 1 kg
> jajka, 2 sztuki
> proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
>
> Ubić jaja z cukrem, dodać mąkę, proszek i margarynę. Wszystko wyrobić.
> Podzielić na dwie części. Pierwszą rozłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem.
> Na nią położyć pokrojone w plastry jabłka, zalać gorącym budyniem. Na
> wierzchu rozłożyć startą na tarce drugą część ciasta. Piec w piekarniku
> nagrzanym do temperatury 220 stopni, około 1 godziny. Posypać cukrem pudrem.

Wiec zrobilam. Tylko:
- zamiast margaryny dalam maslo (ladniej ciacho pachnie i w ogole)
- wystraszylam sie troche takiej ilosci jablek i dalam mniej, co sie
okazalo takim sobie pomyslem (myslalam, ze sie zrobi zakalec, jak puszcza
sok, ale teraz brakuje troche kwasnego - bo dalam tylko jedna warstwe
tych jablkowych plastrow)
- budyniu mogloby byc spokojnie o 1/3 mniej, bo z podanych proporcji
wychodzi grubasna warstwa budniu pomiedzy cieniutkimi warstwami ciasta
- do tej polowy ciasta, ktora jest na wierzchu, dalam 2 lyzki kakao, bo
chodzilo za mna czekoladowe.

Ogolnie rzecz biorac - mniam :) Powtorze. Z wiecej jablek, mniej budyniu.

Pozdrawiam,

Evva
--
:: mailto:e...@p...pl :: http://3575230212/~evva/ ::
:: Żeby być sobą, trzeba wiedzieć, kto to. ::