a może rolada kokosowa troche pracochłonne ale za to pyszne.



Składniki:
Masa herbatnikowa:
- 0,5 szkl. wody,
- 10 dag cukru pudru,
- 4 dag kakao,
- 6 dag masła.

Masa kokosowa:
- 18 dag masła,
- 10 dag cukru pudru,
- 10 dag wiórek kokosowych.

Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki masy herbatnikowej zagotować i ostudzić. Do tego
dodać 30 dag herbatników zmielonych przez maszynkę i 2 łyżki alkoholu.
Masę wyłożyć na folię i rozwałkować na prostokąt. Przygotować masę
kokosową: utrzeć masło z pudrem, dodać na końcu wiórki. Tę masę
rozsmarować na masie herbatnikowej. Powoli, przy pomocy folii, na której
leży zwinąć roladę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki, aby zastygła i
dała się kroić.