W dniu 2011-10-22 15:23, Ikselka pisze:
> Dnia Sat, 22 Oct 2011 15:10:18 +0200, Stalker napisał(a):
>
>> Teściowa moja dyskusji na grupach na pewno nie czyta, ale dzisiaj
>> przywiozła zięciowi ciasto drożdżowe z dyni(ą) :-)
>>
>> Nie wiem czy przepis się przewinął, jeśli tak to sorry, jeśli nie to nie
>> sorry:
>>
>> 1 kg mąki
>> 7 dkg drożdży
>> 25 dkg cukru
>> 1/2 kostki masła (!)
>> 1/2 szklanki oleju (!)
>> 37 dkg dyni (pojęcia nie mam dlaczego akurat dokładnie 37 :-)
>> 1 1/2 szklanki mleka
>>
>> I teraz:
>>
>> 1. Drożdże rozrobić w 1/2 szklanki mleka z 2 łyżkami mąki i 2 łyżkami
>> cukru (rozczyn znaczy się zrobić).
>> 2. Dynię pokrojoną w kostkę rozgotować w pozostałym mleku i ostudzić.
>> 3. Rozpuścić masło.
>> 4. Do miski przesiać mąkę i dodać cukier, rozczyn, dynię, olej i masło.
>> 5. Wziąć kawał chłopa i dobrze wymiesić. (Można ew. dodać aromat
>> migdałowy).
>
> Aromat chłopa nie wystarczy? :-D
>
>> 6. Zostawić do wyrośnięcia.
>> 7. Wyłożyć do foremek, posmarować jajkiem lub posypać kruszonką.
>> 8. Piec w 180 stopniach przez 50 minut
>>
>> Stalker, ciasto nie jest jednak prawdziwe, bo teściowa mówi że się nie
>> narobiła za bardzo ;-)
>
> Bo to chłop aromatyzował, a nie ona :-D

Pracowali nad tym razem, żadne z nich się nie narobiło, a ciasto
marzenie wyszło...

Stalker