jeżeli do smażenia nie użyje się oleju,
>a w zamian przed każdym naleśnikiem posmaruje się
>patelnię słoninką.
>Należy nadziać kawałek słoniny (wędzona może być, bo twardsza)
>na widelec i pomedzgać nią patelnię.
>
>Patent koleżanki, od tego czasu tylko tak smażę...
>
>marek drozdowski
>
moja Babcia zawijala troche smalcu w bawelniana szmatke, robila
maly tobolek, za ktory mozna bylo bezpiecznie zlapac i tym mazala
patelnie. Tez dobre byly

Ja do ciasta nalesnikowego dodaje troche oleju, a czasem, jak
mnie najdzie ochota, troche stopionego masla, ktore - o dziwo -
nie krzepnie w nalesnikowej mazi
Krysia

K.T. - starannie opakowana