Data: 2001-09-25 14:57:47
Temat: Re: ciasto z galaratką i owocami
Od: "almada" <a...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Swampe" <s...@p...onet.pl> wrote in message
news:9opvel$cso$1@news.onet.pl...
>
> Użytkownik "Barbara" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:9oplpj$8id$1@news.tpi.pl...
> >
> > Użytkownik "Swampe" <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> > news:9opl4q$dg$1@news.onet.pl...
> > > Czy ktos moze dac mi przepis na ciasto z galaretka i owocami? Ciasto
nie
> > > moze byc twarde (odpada ciasto kruche), nie moze to byc tez sernik na
> > zimno.
Sernik na zimno z jablkami
Ciasto:
3 jajka
90 g cukru
? lyzeczki proszku do pieczenia
torebka cukru waniliowego
90 g maki
40 g roztopionego masla
na mase i do dekoracji:
750 g waniliowego serka homogenizowanego
2 opakowania galaretki cytrynowej
2 duze slodkie jablka
50 g cukru
1 cukier waniliowy
Jajka ubic z cukrem i cukrem waniliowym, az powstanie gesta bialawa masa. Na
ubite jajka przesiac make z proszkiem do pieczenia, dodac roztopione
schlodzone maslo. Calosc wymieszac.
Tortownice natluscic. Mase biszkopotowa przelozyc do tortownicy i wygładzić
powierzchnie, piec około 25- 30 minut w temp. 175 st.C. Biszkopt
przestudzic. Jedno opakowanie galaretki rozpuscic w ? szklanki goracej wody
i odstawic do przestygniecia.
Serek wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy serowej dodac
tezejaca galaretke i dokladnie wymieszac. Mase rozsmarowac na ciescie i
wstawic do lodowki .
Jablka umyc, osuszyc, wyciac gniazda nasienne. I pokroic w osemki. Drugie
opakowanie galaretki sporzadzic wg przepisu na opakowaniu. Ostudzic. Na
werzchu masy serowej ulozyc jablka i zalac galaretka. Ponownie wstawic do
lodowki. Jesc.
pozdr.
almada
|