Data: 2001-09-25 15:03:25
Temat: Re: ciasto z galaratką i owocami
Od: "almada" <a...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W poprzednia wiadomosc wkradly sie znaki zapytania..poprawilam...
Sernik na zimno z jablkami
Ciasto:
3 jajka
90 g cukru
1 / 4 lyzeczki proszku do pieczenia
torebka cukru waniliowego
90 g maki
40 g roztopionego masla
na mase i do dekoracji:
750 g waniliowego serka homogenizowanego
2 opakowania galaretki cytrynowej
2 duze slodkie jablka
50 g cukru
1 cukier waniliowy
Jajka ubic z cukrem i cukrem waniliowym, az powstanie gesta bialawa masa. Na
ubite jajka przesiac make z proszkiem do pieczenia, dodac roztopione
schlodzone maslo. Calosc wymieszac.
Tortownice natluscic. Mase biszkopotowa przelozyc do tortownicy i wygładzić
powierzchnie, piec około 25- 30 minut w temp. 175 st.C. Biszkopt
przestudzic. Jedno opakowanie galaretki rozpuscic w 1 / 2 szklanki goracej
wody i odstawic do przestygniecia.
Serek wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy serowej dodac
tezejaca galaretke i dokladnie wymieszac. Mase rozsmarowac na ciescie i
wstawic do lodowki .
Jablka umyc, osuszyc, wyciac gniazda nasienne. I pokroic w osemki. Drugie
opakowanie galaretki sporzadzic wg przepisu na opakowaniu. Ostudzic. Na
werzchu masy serowej ulozyc jablka i zalac galaretka. Ponownie wstawic do
lodowki
|