Re: co na obiad?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Marcin" <m...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co na obiad?
Date: Tue, 9 Sep 2003 11:13:34 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 40
Sender: m...@p...onet.pl@kanet.rambler.com.pl
Message-ID: <bjk5ja$qm$1@news.onet.pl>
References: <bjjsaj$aig$1@absinth.dialog.net.pl> <bjk3nf$sm5$1@opal.futuro.pl>
NNTP-Posting-Host: kanet.rambler.com.pl
X-Trace: news.onet.pl 1063098794 854 212.122.206.125 (9 Sep 2003 09:13:14 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 9 Sep 2003 09:13:14 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:172800
Ukryj nagłówki

>
> Kugelis - Babka ziemniaczana
>
> 1 kg ziemniakow
> 1szkl mleka
> 2 lyzki maki
> 2 jajka
> 2 cebule
> 200 - 300 gr wedzonego boczku lub sloninki
> sol, majeranek.
>
> Surowe ziemniaki zetrzec. Odcisnac. Zalac gotujacym sie mlekiem, wsypac
> make, wbic jajka i przyprawy. Dobrze wymieszac.
> Boczek lub sloninke pokroic dosycdrobno i ladnie zrumienic razem z
cebulka,
> musi wytopic sie troche tluszczyku. Boczek z cebulka i tluszczykiem wylac
do
> masy ziemniaczanej i dobrze wymieszac.
>
> Forme wysmarowac tluszczem (maslo, margaryna i td.) i wylozyc nasze
> ziemniaki. Zapiekac ok 1 - 1,5 godz.
>
> Podawac najlepiej ze smietana lub sosem.
>
> Sos:
>
> Boczek (sloninke) usmazyc z cebulka na ladne skwareczki. Mozna dodac
> smietane lub twarog.
>
>
> Agnieszka Brzeska

Czesto to jadam. To chyba potrawa ze wschodu.
POLECAM !!!

:)