> > piszę na Waszą grupę bo uważam Was za specjalistów i nigdy na Waszych
> radach
> > i przepisach się nie zawiodłam. Powiedzcie mi co to jest melasa i gdzie
> > można takie coś kupić, potrzebuję tego do piernikowego domku (przepis z
> > Waszej grupy), w kilku sklepach pytałam i patrzyli na mnie jak na kosmitę.
> >
>
> Melasa jest odpadem z produkcji cukru z burakow (= gesty, ciemny syrop o
> charakterystycznym smaku). Jezeli chodzi o jej kupno... no coz, mam
> nadzieje, ze niedalko Ci do niemieckiej granicy (i tu sie moge mylic, bo
> mieszkam we Francji, i za bardzo nie wiem co gdzie w Polsce znalezc). Niemcy
> konsumuja namietnie malase.
> (Waldku, nie myle sie ?)

nie mylisz się, choć ja nie przepadam. Melasę można zastąpić od biedy
miodem, najlepiej z tych bardziej aromatycznych. Tak dla ciekawych:
1. melasa chyba była w opolskim Realu (co mi się majaczyło w oczach),
ceny nie sprawdzałem.
2. melasa jest w Niemczech 2 * droższa od taniego miodu

Waldek