"Ninoczka" <n...@g...pl> wrote in message
news:1179150274.456081.229910@q75g2000hsh.googlegrou
ps.com...
A może to prażynki - tak się na nie u mnie w domu mówiło.


W zasadzie prażenie to wygrzewanie bez tłuszczu.
Zaprażka - to mąka skarmelizowana bez tłuszczu i rozprowadzona wodą lub
zupą.
Zasmażka - mąka zasmażona z tłuszczem - reszta jak wyżej.