Witaj Człowieku,


> Prosze o pomoc, co to za grzyb??
> http://www.lookgaleria.pl/?s=szukaj&szukaj_fraza=%22
grzyb%20jadalny%22&szukaj_wyswietlpo=30&szukaj_sortu
j=data#top
> nr fotki : 955906 - RF

Szmaciak, oczywiscie. Bardzo rzadki, pod ochrona (choc ja na niego
trafiam rownie czesto jak na rydze czy prawdziwki - znam dobre
miejsce, gdzie szmaciaki rosna czesto i sa ogromne. Nie wiem, czy
pytasz z ciekawosci, czy tez masz go i nie wiesz, co z nim dalej
zrobic. Jesli to ostatnie, to najlepszy jest ususzony, jako przyprawa.
Swojego czasu probowalam marynowac - na sprobowanie. Wyszedl gumiasty.
Poza tym trudno go oczyscic i umarynowalo sie wraz z nim kilka
zuczkow. Moja mama dodawala go takze do bigosu wraz z innymi suszonymi
grzybami.



--
Pozdrowienia,
Nerissa


--
Opole - Miasto Bez Granic.
http://www.opole.pl - tu znajdziesz nowe miejsca, nowe mozliwosci, nowe inspiracje...


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia