Re: co zrobic z filetow rybnych?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "Bożenka" <b...@s...pw.edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: co zrobic z filetow rybnych?
Date: Wed, 22 Oct 2003 20:48:09 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 30
Sender: v...@o...pl@ac45.neoplus.adsl.tpnet.pl
Message-ID: <bn6j7t$adn$1@news.onet.pl>
References: <bn6b71$kl0$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: ac45.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: news.onet.pl 1066848317 10679 80.50.148.45 (22 Oct 2003 18:45:17 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 22 Oct 2003 18:45:17 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.3718.0
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.3718.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:177184
Ukryj nagłówki

"cetka" <c...@g...pl> wrote in message
news:bn6b71$kl0$1@inews.gazeta.pl...
> co - poza panierowanymi kotletami - mozna zrobic z filetow rybnych na
obiadek?

Kiedys tez sie nad tym zastanawialam, az nie wymyslilam takiej duszonej
rybki:

Ryba marchewkowo - cebulowa

Filety rybne (mogą być dowolne)
marchew
cebula
sol, pieprz, przyprawy

Nadaję się w zasadzie każda. Trzeba ją tylko przyprawić, posypać maką i
obsmażyć. Potem obficie zasypujemy startą na tarce o dużych oczkach
marchewką i posiekaną cebulą (może być warstwami, jeżeli jest więcej
ryby), podlewamy wodą z przyprawami i dusimy, tak że 20 min., aż się
"udusi". Rybka wychodzi soczysta, miękka i pachnąca. Mi najbardziej
smakuje z ryżem, ale też może być podana z kuskusem lub kaszą gryczaną.
Źródło: Pomysł własny

Bozenka z Wilna ;o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
GG 4506116 http://bozena.host.sk
www i FAQ grupy: http://kuchenna.host.sk/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~