"cetka" <c...@g...pl> wrote in message
news:bn6b71$kl0$1@inews.gazeta.pl...
> co - poza panierowanymi kotletami - mozna zrobic z filetow rybnych na
obiadek?

Kiedys tez sie nad tym zastanawialam, az nie wymyslilam takiej duszonej
rybki:

Ryba marchewkowo - cebulowa

Filety rybne (mogą być dowolne)
marchew
cebula
sol, pieprz, przyprawy

Nadaję się w zasadzie każda. Trzeba ją tylko przyprawić, posypać maką i
obsmażyć. Potem obficie zasypujemy startą na tarce o dużych oczkach
marchewką i posiekaną cebulą (może być warstwami, jeżeli jest więcej
ryby), podlewamy wodą z przyprawami i dusimy, tak że 20 min., aż się
"udusi". Rybka wychodzi soczysta, miękka i pachnąca. Mi najbardziej
smakuje z ryżem, ale też może być podana z kuskusem lub kaszą gryczaną.
Źródło: Pomysł własny

Bozenka z Wilna ;o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
GG 4506116 http://bozena.host.sk
www i FAQ grupy: http://kuchenna.host.sk/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~