Data: 2001-10-24 08:56:47
Temat: Re: coś z jednego garnka
Od: "Anka P." <p...@u...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Przede mną impreza - w sobotę. Przyjdzie kilkanaście osób. Najlepiej
coś >jednogarnkowego, tylko do odgrzania.
Kiedys moja najlepsza qmpela zrobila na impreze wlasnie takie danie do
odgrzania.
Nazwala to 'Kurczakiem po indyjsku'. Potrawa nieskomplikowana , a bardzo
smaczna , wszyscy brali dokladke.
nie podam Ci proporcji , sama musialabys ustalic ile i czego na dana
ilosc osob , ktora bedziesz goscic ;-)
skladniki:
ryz
curry
filety z kurczaka
pieczarki
cebula
czosnek
sol
pieprz
Ryz gotujesz w osolonej wodzie z curry , chodzi o to zeby woda miala
zolty kolor , ktorego pozniej nabierze ryz. Cebulke z czosnkiem,
pieczarkami i kurczakiem smazysz na patelni. Po ugotowaniu , odcedzeniu
ryz mieszasz ze skladnikami z patelni , doprawiasz do smaku , curry ,
sola i pieprzem.
Potrawa jak widzisz bardzo prosta , a jednoczesnie warta polecenia ;-)
matka
|