Re: cukinia - jak marynowac?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tp
internet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Domin" <s...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: cukinia - jak marynowac?
Date: Mon, 1 Sep 2003 21:46:45 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 47
Message-ID: <bj07p0$duh$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <bivbc2$ehh$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 217.98.70.2
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1062445664 14289 217.98.70.2 (1 Sep 2003 19:47:44 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 1 Sep 2003 19:47:44 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:171988
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Agnieszka Jakubiec" <a...@f...onet.pl> napisał w
wiadomości news:bivbc2$ehh$1@nemesis.news.tpi.pl...
> witam :-)
>
> macie jakies sprawdzone proporcje?
>
> z gory dziekuje,
> pozdrawiam,
> agnieszka jakubiec
>
Witam.

A ja mam super przepis :)

Wstepnie cukinie (bez obierania) kroi sie w paski- dowolnej dlugosci,
wczesniej trzeba dokladnie powykrajac srodek i pozbyc sie wszelkich pestek i
miekkich czesci.

Cukinia na slodko

0.5 l octu 10%
0.5 l wody
1 kg cukru
kilka gozdzikow
kawalek cynamonu w lasce

Cukinia na ostro

0.5 l octu 10%
10 szklanek wody
3 lyzki cukru
2 lyzki soli
10 zabkow czosnku

W obu przepisach nalezy cukinie podgotowac troche w zalewie.

W smaku jest super. Cukinia na slodko ma smak podobny do gruszek w occie lub
ananasa z puszki.

Pozdrawiam

Dominik