Data: 2001-11-06 11:15:27
Temat: Re: cumin, zielona kolendra i zielony kardamon
Od: <i...@y...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Melduje sie :-)
> No i tu pytanie do Izy Sowuli : kardamon i cumin mam w postaci zmielonej a
> kolendre w nasionach ( wyglada jak kulki gorczycy) tak wiec czy 1 lyzka
> nasion cuminu to tyle samo co 1 lyzka zmielonego cuminu,
chyba trzeba tutaj eksperymentowac, ale pewnie zmielonego zmiesci sie wiecej na
lyzce
to samo dotyczy
> kolendry i kardamonu ? Dzisiaj wybieram sie na poszukiwanie kory...bo mnie
> zakrecilas tymi gatunkami cynamonu :))
No i jeszcze zapytam czy te lyzeczki/
> lyzki plaskie czy kopiaste aby nie zachwiac proporcji.
plaskie - 15 ml
Czy zmielony , zielony
> kardamon ma byc bezowy?
tu mnie zagielas, nigdy nie kupowalam mielonego kardamonu, ale pewnie tak, bo
na zewnatrz jest zielony a w srodku pustawy i bezowy
pewnie trzeba dac znacznie mniej mielonego kardamonu ze wzgledu na to wlasnie
bo taki jest i czy kolendra w nasionach z nazwy
> zielona jest - jak widze brazowawa?
taka mysio-brazowa w moich woreczkach
iza
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|