Re: czeskie utopence -pytanie [pilne]

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.dialog.net.
pl!not-for-mail
From: Jacek Ostaszewski <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: czeskie utopence -pytanie [pilne]
Date: Thu, 08 Nov 2007 21:11:56 +0100
Organization: Dialog Net
Lines: 17
Message-ID: <fgvqi8$el2$2@news.dialog.net.pl>
References: <fgvpe9$oa6$1@atlantis.news.tpi.pl> <fgvqc6$fr1$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: xdsl-12977.wroclaw.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.dialog.net.pl 1194552712 15010 87.105.5.177 (8 Nov 2007 20:11:52 GMT)
X-Complaints-To: a...@d...net.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 8 Nov 2007 20:11:52 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.6 (Windows/20070728)
In-Reply-To: <fgvqc6$fr1$1@news.onet.pl>
X-Antivirus: avast! (VPS 071108-0, 2007-11-08), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:305423
Ukryj nagłówki

Ludek Vasta pisze:
> Nasz rodzinny przepis, zalewa na ok. 4litrowy słoik: 3/4 litra wody,
> ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liście bobkowe, 2 łyżeczki soli, 4
> dl octu (8% ocet), 3 łyżeczki cukru, gotujemy przez 15 minut,
> skosztować, ostudzić, zalać kiełbasę (ostudzoną zalewą, inaczej tłuszcz
> wypłynie i zrobi kożuch na powierzchni!), przykryć np. celofanem,
> zostawić co najmniej 10-14 dni w niezbyt ciepłym miejscu. Podawać z
> chlebem i (opcjonalnie) piwem.
> Ludek

W Wikipedii mówi się o przekrawaniu kiełbasek?
I dwa: w CZechach kupowałem takie jakby utopence w słoikach, ale to były
bardziej paróweczki?
Co ty, Ludku, na to?

--
JackOss - po kiego mi sygnaturka?!!