Dnia Mon, 04 Oct 2010 22:51:39 +0200, Jadrys napisał(a):

> W dniu 2010-10-04 17:09, Ikselka pisze:
>> Dnia Mon, 04 Oct 2010 16:56:58 +0200, Jadrys napisał(a):
>>
>>> W dniu 2010-10-04 10:32, zbigniew pisze:
>>>> Czy ktos robił samodzielnie ocet jabłkowy?
>>>> Robię juz trzeci raz i za każdym razem wychodzi i wspaniałe wino
>>>> jabłkowe :)
>>>> Czy są jakieś pewne sposoby na ocet jabłkowy?
>>>> P>
>>>>
>>> No niestety, próbowałem dwa razy wg. receptury zamieszczonej w książce
>>> kucharskiej.. i wyszło tak jak u Ciebie - wino..
>> Bo do wina trzeba wpuścić powietrze - pozwolić mu zaoctować.
>>
>
> Ale w jaki sposób?, według przepisu naczynie było osłonięte tylko
> przewiewną gazą. A więc dostęp powietrza był..

No to poczekać.