Re: czy potrzeba pasteryzować?

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.n
eostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: czy potrzeba pasteryzować?
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <j4pue9$11k$1@news.onet.pl> <s...@k...localhost>
<p4hzijxnz87p$.1cw72fg2zb0mm$.dlg@40tude.net>
<s...@k...localhost>
Date: Thu, 22 Sep 2011 16:30:59 +0200
Message-ID: <1vg1dzk2iew0r$.ogjnedqe7exu$.dlg@40tude.net>
Lines: 18
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.185.254.30
X-Trace: 1316701895 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 2497 79.185.254.30:49178
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:338206
Ukryj nagłówki

Dnia Thu, 22 Sep 2011 14:25:13 +0000 (UTC), tomjas napisał(a):

> On Wed, 21 Sep 2011 20:26:27 +0200, Ikselka wrote:
>> Dnia Wed, 21 Sep 2011 18:16:09 +0000 (UTC), tomjas napisał(a):
>>
>>> Całą zimę wytrzymują i są ok.
>>
>> Akurat powidła to u mnie czasem w takim nadmiarze, że wolę pasteryzować,
>> żeby się nie zmarnowały, jeśli doczekają dłużej.
> Dużo przetworów może nie robię, ale w ten sam sposób robię inne dżemy
> - jabłkowe, truskawkowe, truskawkowo-bananowe i inne "kompozycje". Do
> tej pory nie zepsuł mi się żaden słoik (z drugiej strony w sumie
> wszystkich może robię koło 50 słoików na zimę, więc i statystyka może
> nieco słabsza:)

30-50 to ja robię JEDNEGO rodzaju dżemu czy innego przetworu :-)
--
XL