Data: 2005-03-09 09:02:45
Temat: Re: do ciasteczko-znawcow, alternatywa cukru
Od: Chesky <c...@N...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Krysia Thompson napisał(a):
> Jak to cukier utwardza? raczej roztopione i potem stezale na nowo
> maslo. cukier musialby chyba w dobry karmel sie zamienic...
maslo na pewno tez sie przyczynia do do lekkiego utwardzenia, ale
jak co nie ktorzy wrzucaja do takich ciasteczek kostke to mnie troche
odrzuca dlatego masla tez daje male ilosci.
A cukier utwardza tutaj w najwiekszym stopniu, przy robieniu
lukieru widac to chyba najbardziej (jego zastygnieciu)
-
|