Z samej żytnie też się da, ale będzie to chleb mocno kwaśny i ciężki no i
raczej nie będzie pulchny.
Robiłam chleb z samej mąki żytniej razowej, jest bardzo dobry do miodu a
smak ma troche jak pumpernikiel i smakuje krojony w takie cienkie kromeczki.

pozdrawiam
Basia