Re: dzem z truskawek/nisko slodki

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: Hanna Deirdre <d...@p...au.poznan.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: dzem z truskawek/nisko slodki
Date: Fri, 29 Jun 2001 20:31:44 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 27
Message-ID: <F...@4...com>
References: <9f35dr$658$1@news.tpi.pl> <3...@w...net>
Reply-To: d...@p...au.poznan.pl
NNTP-Posting-Host: pe10.poznan.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news.tpi.pl 993839188 3966 213.76.76.10 (29 Jun 2001 18:26:28 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 29 Jun 2001 18:26:28 GMT
X-Newsreader: Forte Agent 1.6/32.525
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:57077
Ukryj nagłówki

On Fri, 01 Jun 2001 14:20:55 -0700, Magdalena Bassett <m...@w...net>
wrote:

Witaj Magdaleno!
Chcialam napisac na priva ale odbilo mi list ze ee, nie dosle! Mam
nadzieje ze taki stary temat i zauwazysz!

Mam pytanko - skoro tak malo cukru i dwa razy odstawiany po 24 godz.
to czy on sie nie wscieknie?? tzn bakterie i plesnie go nie zjedza??
Pytam bo wlasnie na dniach chce robic dzemik z truskawek no i jesli w
tym roku bedzie na dzialce tyle brzoskwin co w zeszlym... :-))

>To moze ja zaproponuje niskoslodki dzem z truskawek (20% cukru).
>Truskawki umyc i wyszypulkowac. Przelozyc do ciezkiego garnka o duzym
>dnie i przesypac warstwami cukrem w proporcji 1 kg cukru na 4 kg
>truskawek. Przykryc i odstawic na 24 godziny. Po tym czasie na bardzo
>malym gazie doprowadzic do wrzenia (moze trwac ponad godzine), i gotowac
ciach

Hania, Szynszyle i Chlopaki

_____________________________
"SZYNSZYLKOWO"
http://peacock.au.poznan.pl/~deirdre
d...@p...au.poznan.pl