From: "Sowa" <m...@w...pl>

> Użytkownik "Barbara Czaplicka" <b...@i...com.pl> napisał w wiadomości
>> pamietam okres, kiedy budzilma sie w srodku nocy 'z chcica' na
>> czekolade.. moglam zjesc kilka tabliczek 'na jedno posiedzenie'.. i
>> dotyczylo to tylko gorzkiej czekolady.... Bardzo mozliwe, ze w ten
>> sposob objawial sie u mnie brak magnezu.. nigdy tego nie
>> sprawdzalam...

> Magnez z czekolady raczej się nie przyswoi, albo bardzo słabo, bo
> czekolada
> jest tłusta, a on się słabo przyswaja w obecności dużej ilości
> tłuszczu.

Wiem, ze wowczas pochlaniam czekolade w kazdej ilosci, moze i nie byl to magnez, nie
znam sie na tym :(
ale kazda ilosc wowczas bylam w stanie zjesc..
a czas byl nieciekawy.. lata 70/80
gydyb mnie potem kolezanka nie ratowala paczkami wysylanymi z Moskwy.. to w ogole nie
wiem co bo to bylo..
Ale Tania byla wspaniala i bez zadnej prosby wstepnej z mojej strony wysylala paczki
z czekolada gorzka i wspaniala herbata...
Natomiast moja kolezanka z NRD - na moja prosbe o czekolade stwierdzila, ze nie moze,
bo to zabronione...
ooooooooooojjjjjjjjjjjjj..
niezle sie to wspomina...
A ona naprawde tak myslala....


> Ale to mi przypomniało czym obżerałam się jako dziecko podstawówkowe.
>
> Kilka czubatych łyżek kakao (prawdziwego, gorzkiego nie tej mymły
> słodzonej
> w granulkach) mieszałam z 1-2 łyżeczkami cukru i łyżeczką masła -
> zalewałam
> kilkoma łyżkami gorącej wody lub mleka - chodziło o to aby wyszła
> taka gęsta
> masa - lśniąca, gorzkawa i pyszna.

Ten wynalazek tez robilam :-)))
tyle, ze chyba nie dawalam wowczas masla....

> Wyżerałam to paluchem z kubka jak czytałam książkę.
> A że dużo czytałam, to biedna mam stawała na głowie i dokonywała
> cudów, żeby
> nastarczyć do domu tego deficytowego wtedy produktu :)))
> Sowa

No tak, tu z kolei wspomagai mnie bracia Czesi i ta Niemka o ktorej wyzej.... [zakazu
na kakao nie bylo :-)))]
ale jak ktos nie mial albo chodow albo znajomych, to naprawde ciezko bylo...
Pozdrowka
Barbara



---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.493 / Virus Database: 292 - Release Date: 2003.06.26

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia