Renya wrote:

> Wymyśliłam sobie taka potrawę, bardziej przekąskę do sałatek na imprezie:
> małe kawałki piersi kurczaka. I teraz nie wiem, smażone w głębokim tłuszczu,
> jak frytki? Na blasze w piekarniku? Co zrobić, żeby te kawałki nie zrobiły
> się za twarde? Jak to przyprawić?
> A może coś takiego już istnieje i jakoś się nazywa?

Zrobiłam kiedys panierowane w bułce z przyprawami (curry)
i smazone w glebokim oleju. Całkiem dobre wyszły i nie suche.

Krycha