> P.S. próbowałam kiedyś robić taką rybkę, ale ciasto nijak mi się ryby nie
> chciało trzymać. Ryba była mrożona.

Za duze kawaly ryby ...
rybe zamrozona przed panierowaniem mocze w zimnej wodzie (zeby powstala taka
mm warstweka rozmrozonej ryby) osuszam recznikami papierowymi...
a ciasto tak jak pisali tutaj :) chociaz czasami lubie piwne zrobic ... a
czasami startego zoltego sera dodaje do ciasta ...


w kazdym razie pycha wychodzi