Re: fasolka wyszła troche gorzkawa jakby cierpka

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "czeremcha " <c...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: fasolka wyszła troche gorzkawa jakby cierpka
Date: Sat, 31 Mar 2007 21:51:18 +0000 (UTC)
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 20
Message-ID: <euml4m$2kb$1@inews.gazeta.pl>
References: <eue4kf$ok$1@inews.gazeta.pl><euh615$p1b$1@inews.gazeta.pl>
<1...@c...supernews.com> <euhhsf$fe7$1@inews.gazeta.pl>
<euipma$6ec$1@news.onet.pl>
<1...@b...googlegroups.com>
<euj70s$fqf$1@news.onet.pl> <eujqh4$buf$1@inews.gazeta.pl>
<eukqm3$2gh$1@news.onet.pl> <eukrl9$g57$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 89.100.56.94
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1175377878 2699 172.20.26.236 (31 Mar 2007 21:51:18 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 31 Mar 2007 21:51:18 +0000 (UTC)
X-User: czeremcha4
X-Forwarded-For: 172.20.6.165
X-Remote-IP: 89.100.56.94
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:294309
Ukryj nagłówki

Panslavista <p...@w...pl> napisał(a):

> Nie powinno się gotować fasoli czy grochu w szybkowarze - grozi to
> rozwaleniem garnka...

Jeśli się gotuje według twoich reguł - to tak. Nie wiem, skąd wziąłeś zasadę
napełniania szybkowara do wysokości 5 cm od górnego brzegu. Gotując w
szybkowarze staram się używać mało płynów. A przy gotowaniu fasoli i grochu
mój mąż - bo fasolka po bretońsku i grochówka to jego "działka" - wlewa do
szybkowara nie więcej niż 5 cm wody, ale od dna - i wsypuje fasolę. Nawet
jeśli coś wystaje nad płyn - ugotuje się w parze. Poza tym - trzeba
kontrolować stan ugotowania, żeby nie fasoli nie rozgotować. Nie rozgotowana
nie zalepi wylotu bezpieczeństwa, a i do fasolki po bretońsku nie będzie się
nadawać.

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/