Ja poznalam fondue tak: do garnka wlewasz olej, grzejesz na piecu i pozniej
prezstawiasz na stojak z palnikiem (przewznie spiritusowym); Bierzesz te
szpikulce (maja rozne kolory, albo roznokolorowe punkciki - to po to aby
wiedziec ktory czyj) i nadziewasz kawalki miesa (im wiecej gatunkow tym
lepsze: od krowy przez swinie i drob jak i mielone) i wkladasz do oleji aby
sie "ufrytkowalo" do tego podajesz rozne sosy, salatki itp.
My przeszlismy na fondue z rosolu/bulionu (mniej kalorii i chalupa olejem
nie smierdzi) poza tym wszystko tak samo.

Monika