> Rozumiem Twoj problem. Pieczywo z supermarketow wykluczylabym od razu, bo
> raczej ciezko tam znalezc cos o zapachu i smaku chleba, niezaleznie od
regionu
> Polski.
> >
> > Jeśli ktoś wie o co mi chodzi, i potrafi jakoś pomóc, to bardzo proszę.
> >
> Ciezko bedzie... Niewielu jest aktywnych grupowiczow z Bydgoszczy (ja pisze
po
> sasiedzku - z Torunia). Jezeli nikt sie nie ujawni, to sprobuje dowiedziec
sie
> od znajomych z Bydgoszczy, ktorzy mieszkaja tam od paru lat, czy juz
znalezli
> jadalny chleb w Bydgoszczy ;).

Oczywiście z góry dziękuję za każdą pomoc.

> Niektorzy taka sytuacje rozwiazuja piekac chleb samodzielnie. Ja jeszcze do
> tego nie dojrzalam (ale chcialabym kiedys sprobowac), bo mam dostep do
pysznego
>
> chleba razowego z piekarni w Wabrzeznie oraz calkiem niezlego chleba
bialego i
> innego pieczywa. Chociaz przypuszczam, ze polepszaczy w pieczywie kupnym
nie da
>
> sie uniknac.

Z tego co wiem, bo już zdążyłam trochę temat pogłębić, to zupełnie się nie
da, ale zamiast zakwasu dodawanie polepszaczy to już przesada.


Pozdrawiam,
Elwira

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/