Re: gicz cieleca - osso buco - dluuugie

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.tpi.pl!wlos
From: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: gicz cieleca - osso buco - dluuugie
Date: Mon, 29 Oct 2001 07:32:35 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 17
Message-ID: <1f212ac.1fgi7mz1rzkzjN%wlos@tele.com.pl>
References: <B801AEAA.1307%cezary.gmyz@zycie.media.pl>
<003301c15fae$795beba0$0200a8c0@tea>
<B801F617.133D%cezary.gmyz@zycie.media.pl>
NNTP-Posting-Host: pq21.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1004337157 11950 217.99.0.21 (29 Oct 2001 06:32:37 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 29 Oct 2001 06:32:37 GMT
User-Agent: MacSOUP/2.4.6
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:77272
Ukryj nagłówki

Cezary Gmyz <c...@z...media.pl> wrote:

> piekarniku miesko bylo cudowne ale kosc nie zmiekla ani na jote. Teraz
> wrzucilem ja do gara z woda i sie gotuje. Mam nadzieje, ze tak zmieknie i
> wreszcie dobiore sie do szpiku

Co ty kombinujesz z ta koscia? przeciez Ci nie zmieknie nawet jak ja
bedziesz gotowal cal wiecznosc. (Chyba, ze ugotujesz ja w occie) I
czemu zmiekniecie mialoby ulatwic wyjecie szpiku -- czy to cala kosc
lacznie z glowkami?
Szpik z dlugich kawalkow kosci -- takich do 10 cm. tradycyjnie sie
wysysa, lub bardziej elegancko wyjada specjalna lyzka.
Na przyszly raz kup gicz pocieta na plastry w supermarkecie HIT.

Wladyslaw