Re: imbir, cytrynka i miód

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.iesy.de!troll.iesy.de!news.uni-stuttgart.de!new
s.belwue.de!feed.news.nacamar.de!newsfeed.icl.net!newsfeed.fjserv.net!out.nntp.
be!propagator2-sterling!propagator2-SanJose!in.nntp.be!asynchrone!not-for-mail
From: "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: imbir, cytrynka i miód
Date: Fri, 11 Apr 2003 13:10:08 +0200
Organization: Et la marmotte pousse les octets dans le port 119.
Lines: 24
Message-ID: <b767ml$kli$1@tem.asynchrone.net>
References: <b733cq$9r7$1@news.onet.pl> <3...@p...onet.pl>
<3...@p...onet.pl> <b73cem$58a$1@news.onet.pl>
<3...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: d006.dhcp212-198-39.noos.fr
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="ISO-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: tem.asynchrone.net 1050059285 21170 212.198.39.6 (11 Apr 2003 11:08:05 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: 11 Apr 2003 11:08:05 GMT
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:152580
Ukryj nagłówki

Dans la news:3E95F7B4.4040700@poczta.onet.pl,
Shrek <j...@p...onet.pl> a écrit:
> Danka wrote:
>> Aleś mnie rozochocił.
>> Muszę czym prędzej udać się na zakupy, dziś niestety nie ma na to
>> szans, ale może jutro.
>> W tym czasie zdefiniuj mi, co to znaczy "zblanszować", a jutro wezmę
>> się do roboty.
>
>> D
> O ile wiem (moge sie mylic) pochodzi to z francuskiego "blanche", czy
> jakos tak. Dotyczy to sposobu przygotowania warzyw, w celu ich
> zmiekczenia, bez utraty "wartosci odzywczych i smakowych". Po prostu
> wrzucasz warzywo do wrzatku na krotki okres czasu a po tym odcedzasz
> na sitku.

Pochodzi od francuskiego czasownika "blanchir". Po polsku : "obgotowac"
(krotko)

Ewcia

--
Niesz !