"Tysia" <t...@b...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:btk7aj$oov$1@news.onet.pl...
>
> Mam takie pytanie: czy jak robicie to ciasto to ta warstwe sypka ukladacie
> jakos rowno i plasko czy sypniecie jak sie da?(wiem, przepraszam moze zle
to
> ujelam wszysko ale nie wiem jak to trafniej ujac) Raz kiedys je piekalam i
> mi nie wyszlo, wszystko w srodku plywalo i tak podejrzewam, ze to od tego
> starannego ukladania tej sypkiej czesci. Prawda to?
>

Chyba trzeba dosc rowno, szczegolnie ta dolna- Przed godzina wyciagnelam
moje z pieca i dolna warstwa na srodku chyba miala gorke, bo byla nadal
sypka, ale to tylko jakies 2 cm srednicy. Po przekrojeniu jeszce cieplego
ciasta wcisnelam w rog troche masla i mam nadzieje, ze to wsiaknie. Poza tym
superanckie ciasto, bardzo ciekawie wyglada w czasie pieczenia gdy maslo
jest roztopione i ma sie w tortownicy kaluze tluszczu :-)

Monika