Re: jak długo należy gotować

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!nf1.ipartners.pl!ipartners.pl!news.nask.pl!
news.nask.org.pl!news.task.gda.pl!newsfeed.neostrada.pl!atlantis.news.neostrada
.pl!news.neostrada.pl!not-for-mail
From: JerzyN <0...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak długo należy gotować
Date: Mon, 10 Nov 2008 21:22:37 +0100
Organization: TP - http://www.tp.pl/
Lines: 18
Message-ID: <gfa5m5$2c5$1@nemesis.news.neostrada.pl>
References: <gf69gj$9i8$1@news.onet.pl> <gf9ond$juh$1@news.onet.pl>
<a...@p...townsendcommunicationinc>
<gf9rft$tpt$1@news.onet.pl>
<S...@p...townsendcommunicationinc>
<gfa1b6$jem$1@news.onet.pl>
<6...@p...townsendcommunicationinc>
Reply-To: j...@g...pl
NNTP-Posting-Host: dqn19.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.neostrada.pl 1226349061 2437 83.24.173.19 (10 Nov 2008 20:31:01
GMT)
X-Complaints-To: u...@n...neostrada.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 10 Nov 2008 20:31:01 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.17 (Windows/20080914)
In-Reply-To: <6...@p...townsendcommunicationinc>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:316837
Ukryj nagłówki

Magdalena Bassett pisze:
> TomekD wrote:
>
>
>> Tej brukselki to masz w garnku na 6 minut to masz pojedynczą warstwę
>> czy więcej, zalewasz wrzątkiem do połowy (?), dalej te 6 minut - może
>> jakoś inaczej ?
>
> OK, robie tak: mam plaski, szeroki garnek w ktorym miesci sie porcja
> brukselki na 2 osoby w pojedynczej warstwie.
>
> Przycinam koniec glaba, odrzucajac 2-3 wierzchnie listki, dodaje do wody
> sol i cukier, doprowadzam do wrzenia, wrzucam brukselke, przykrywam,
> gotuje na wysokim ogniu 5 minut od wrzucenia.
[...]

Martha zaleca jeszcze wrzucić na chwile do wody z lodem aby odzyskała kolor.
pozdr. Jerzy