>
> Ja ostatnio zamroziłam i gotowane i surowe.
> Efekt był następujący:
> Surowe w trakcie gotowania rozpadły się, natomiast gotowane mogłam
> odgrzewać albo w wodzie, albo na parze, albo na patelni i były pyszne.
> Polecam zdecydowanie mrożenie gotowanych, polanych tłuszczem.
> Pozdrawiam.
> Barbara.
Zrobiłam to samo doświadczenie z tą samą partią pierogów. Efekty
porównywalne do Twoich. Polecam mrożenie już ugotowanych. Z tym, że ja nie
polewam tłuszczem, a mroże ułożone oddzielnie na blasze i po zamrożeniu
wkładam do woreczka.Dzięki temu mam każdego pieroga oddzielnie.


Anet pierogowa