> Papryka powinna sie przypalic, inaczej skora latwo nie zejdzie. Rozciac
> papryke wzdluz, usunac gniazda nasienne, ulozyc na blasze skora do gory,
> wsunac pod opiekacz i pilnowac. Po kilku minutach gdy na papryce
> wystapia czarne placki tu i owdzie, wyjac z pieca, przykryc folia, zeby
> sie zaparzyla. Gdy ostygnie, skora zejdzie latwo razem z przypalonymi
> piegami. Mozna wtedy papryke skonsumowac jak jest, lub wlozyc do sloi i
> zapasteryzowac, lub zalac oliwa w slojach i wlozyc do lodowki.
> Magdalena Bassett

A jeżeli chce się obrać ze skórki całą, bez rozkrawania, żeby potem nadziać?
Chyba można podobnie, prawda?

Pozdrawiam
Lama

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl