>> Filety obowiazkowo rozmrazam. I jak dotad robilam tylko filety, nie zdazylo
> mi sie "zywej" rybki preparowac. Jedyny nie-filet to byl losos i pieklam go
> w folii w piekarniku. Tluszczu daje raczej malo, tak, zeby po prostu
> patelnia nie byla sucha. Rozprowadzam ten tluszczyk po patelni. Jak jest za
> duzo tluszczu, to ryba to pije.
> Mapecik

Dziękuje wszystkim za podpowiedzi.
Spróbuję zmienić patelnie i spróbuje tak panierować jak Mapecik
Pozdrowienia
Henia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl