Data: 2002-10-10 16:14:36
Temat: Re: jak suszycie grzyby?
Od: "bazyli4" <b...@p...nospam.onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Dry" <d...@p...com> napisał w wiadomości
news:ao3tvp$ar4$1@flis.man.torun.pl...
> Jako że nie mam drucika na którym suszyła moja mama przeprowadziłem dwa
> testy - jeden - na nitce, drugi, na folii aluminiowej, obydwa w
piekarniku z
> termoobiegiem, w obu przypadkach ciężko suszone grzybki było oddzielić
od
> nośnika. Może ktoś ma lepszy patent?
Ja zapewniam sobie luksus zbierania grzybów na wsiach, gdzie są jeszcze
normalne kuchnie z fajerkami. Rozpalam pod taką, wypalam ze dwa wsady
drewna na szybkim ciągu, wygarniam żużel. Zamykam szybry, okna i drzwi w
takiej kuchni i wysypuję grzyby na fajerki (na początku skwierczą czasami,
ale nie przejmować się i nie bać). Najokazalsze i najpiękniejsze sztuki
wkładam za drzwiczki paleniska. Idę spać. Rano zdejmuję pięknie ususzone
grzyby :-)
Pzdr
Paweł
PS Fakt, trzeba mieć choć kozę, żeby tak zrobić.
|