Data: 2003-03-11 20:06:19
Temat: Re: jak uczynić lasagne spoistą?
Od: waldemar z domu <w...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Ed Colanski wrote:
> Witam łakomczuchów ;)
>
> co robicie by uczynić lasagne spoistą? Mi zawsze wychodzi tak jakby nie
> sklejona. Tzn nie mogę jej spójnego kawałka wyjąc z naczynia
> żaroodpornego po upieczeniu.
> Info dodatkowe:
> -nieco podgotowuję wcześniej blaty - bo mi zawsze wychodziły za twarde,
> -z beszamelem czy bez - to samo,
> -piekę w piekarniku ok 30 min.
> -sos a la Bolognese
ja robię z normalnego makaronu, nie z dachówek i się nie rozwala. Aha,
odstawiam aby się trochę przestudziło.
Waldek
|