Re: jak zamarynowac szynke?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.g
azeta.pl!not-for-mail
From: "waldek" <x...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak zamarynowac szynke?
Date: Wed, 7 Apr 2004 11:36:48 +0200
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 21
Message-ID: <c50i2a$5cm$1@inews.gazeta.pl>
References: <c50e62$i1u$1@news.onet.pl> <c50ff6$t6a$1@inews.gazeta.pl>
<c50g6g$och$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: alpha.ckp.pl
X-Trace: inews.gazeta.pl 1081330571 5526 212.160.198.2 (7 Apr 2004 09:36:11 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 7 Apr 2004 09:36:11 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-User: xswedc
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:197591
Ukryj nagłówki

Clio napisał(a):
> Użytkownik "waldek" <x...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:c50ff6$t6a$1@inews.gazeta.pl...
>
>> Marynowałem parę razy wg takich przepisów jakie znalazłaś w necie,
>> ale nie dodając saletry (też nie lubię chemii). Aby nie przedobrzyć,
>> ograniczałem czas marynowania do 6-7 dni. Żyję :-).
>
> A moglbys podac jakis swoj sprawdzony przepis (w miare
> nieskomplikowany)??? Moze byc pikantnie. Nigdy nie marynowalam mies i
> wolalabym cos sprawdzonego. Pozdrawiam
> Iza
===
Nie mam sprawdzonego. Robię to na tyle rzadko, że gdy potrzebuję, to tak jak
Ty, grzebię po książkach i necie, to co znajdę uśredniam, pomijam to, czego
nie chcę i dodaję to co lubię :-)

waldek
===