"Theli" <p...@w...pl> wrote in message
news:e383b3$nsq$1@opal.icpnet.pl...
> mich napisał(a):
>> A to powiedzcie może jeszcze czym się różni krupczatka od nie-krupczatki.
>> Ale tak własnymi słowami:) nie książko-kucharsko.
>>
>> W rękach/palcach czuje się różnice konsystencji mąki?
>
> Tak, czuc roznice w rekach. Krupczatka jest grubiej mielona (bardziej
> przypomina drobniutka kaszke niz zwykla make).
>
>
> th

Nie prościej było napisać, że to stadium pośrednie pomiędzy mąką np.
poznańską a kaszą manną?...