Ogólnie - wino do leżakowania rozlewane jest do butelek z dużym wklęśnięciem
w dnie - i po tym można je poznać. Butelki o płaskim dnie zawierają wino do
szybkiego spożycia, nie przewidywane do długotrwałego przechowywania. Ważną
informacją jest także to, że na wino szkodliwie działają duże i gwałtowne
zmiany temperatury, piwniczka powinna więc być chłodna, sucha i ciemna a
przede wszystkim zabezpieczona przed nagłymi wahaniami temperatury,
zaopatrzona w półki, na których butelki układa się na leżąco. Dobrze jest
kupować po kilka butelek tego samego wina - ja kupuję 2-4,

powodzenia

Andrzej Paweł


Użytkownik "Grzegorz" <g...@...pl> napisał w wiadomości
news:9a25ka$mkm$1@shilo.silesia.pik-net.pl...
> Hmm, skomplikowane pytania ;)
> Powiedzmy że odkładam 1 butelkę na każde pełne urodziny, co 10 lat :) (5
> butelek?)
> Chcę wydać tyle ile to konieczne, a co do "piwnicy" to domyślam się że
muszą
> być odpowiednie i stałe warunki temperaturowo-wilgotnościowo-świetlane .
> Może można gdzieś w sieci poczytać na ten temat jeśli to taka złożona
sprawa
> ?
>
> GM
>
> Użytkownik Horrendum <h...@w...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> napisał:99ti09$qmj$...@n...tpi.pl...
> > hmmm. skomplikowane pytanie, zwlaszcza ze w sklepach dostaniesz wszystko
> od
> > sophii do petrusa. Zeby bylo smeiszniej, duzo zalezy od "piwnicy" i
okresu
> > na jaki chcesz lezakowac (pol roku czy dwadziescia lat). MUSISZ
> SPRECYZOWAC
> > SWE PRAGNIENIA, DODATKOWO POWIEDZ ILE CHCESZ WYDAC NA BUTELKE ...
> >
> > H.
> >
> > p.s. soory, wszedl caps lock ...
> >
> >
> > Użytkownik Grzegorz <g...@...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
> > napisał:99t178$mc$...@s...silesia.pik-net.pl...
> > > Czy ktoś się może orientuje jakie wina, z dostępnych na sklepowych
> > półkach,
> > > nadają się do odłożenia do leżakowania (np. na parę lat). Jak poznać
> takie
> > > wino ?
> > >
> > > Grzegorz
> > >
> > >
> >
> >
>
>