karczek pokrojony w plastry i potłuczony daję do miseczki
i zalewam zalewą (na 1 kg mięsa):
oliwa z oliwek,
pokrojona w plastry cebula (2 cebule) przekładam mięso z cebulą na zmianę,
zgniecione ząbki czosnku (4-5) też wkładam miedzy mięso
przyprawa z grilla kamisa
marynata do grilla chyba też kamisa

i taką gotową zaprawę wsadzam do lodówki przykrywam folią spożywczą
(przeźroczystą) zeby nie wyschło i zostawiam na 24 godziny.

jak bedziesz grillował mięsko daj też na grilla tę cebulkę z marynaty -
pychotka
powodzenia w grillowaniu
pozdr
madzia

p.s tak na marginesie jeśli masz gdzieś możliwość kupna małych oscypków to
wrzuć je owinięte w sreberko na 10 min - mniam mniam do piwa :)