Dnia Sat, 20 Jan 2007 00:10:16 +0000, czeremcha napisał(a):

> Oj, Jerzy... Dlatego napisałam tak szczegółowo, bo wiedziałam, że można się
> pomylić. Na zdjęciu są, powiedzmy, torebki nasienne. W każdej są pojedyncze
> nasionka, kuleczki właśnie. Jak mówisz - ziarnko maku - to masz na myśli
> makówkę? Wrzucenie dwóch torebek nasiennych kardamonu do jednego słoika to
> byłoby straszne przegięcie.
>
> Do filiżanki kawy też nie dodaję więcej niż 3-4 "kuleczki" - ziarenka.

Jeśli chodzi o stosowanie kardamonu, to możemy dodawać te nasionka
(kuleczki) w całości bez strąka. Mozna także rozgnieść je w moździeżu, czy
zemleć w młynku do kawy/pieprzu. Rozgniatanie i mielenie jest wskazane
razem ze strąkiem (czyli tą torebką nasienną) - ona ma też ten sam aromat
i też jest "jadalna".