Re: kawa - arabica czy robusta?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!individua
l.net!not-for-mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kawa - arabica czy robusta?
Date: Sun, 19 Nov 2006 11:59:07 +0100
Organization: Niesz & Niesz Ltd.
Lines: 28
Message-ID: <3542521671$20061119115908@ewcia.kloups>
References: <1...@h...googlegroups.com>
Reply-To: e...@g...com
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: individual.net 2Z3IT7zXC5jehr0ggsRlnAceZW2CM7cXKKcZ2gdk/wlZOTsNtq
X-Priority: 3 (Normal)
In-Reply-To: <1...@h...googlegroups.com>
X-Comment-To: se mła
X-Newsreader: MyGate/2.6.0.171 (http://barin.com.ua/soft/mygate/)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:283312
Ukryj nagłówki

Le samedi 18 novembre 2006 ŕ 16:56:25, dans
<1...@h...googlegroups.com
> vous écriviez :

> witajcie,
> kiedyś czytałam na forum informację której kawy powinno byc jak
> najwięcej (w kawie ziarnistej) w składzie

> zdaje się, że arabiki ale pewności nie mam

> chodzi mi o kawę, która nie będzie kwaśna

Arabica (Coffea arabica) jest najbardziej cenionym gatunkiem kawy, z
powodu smaku i aromatu, ale tez i najdrozszym. Robuste (Coffea
canephora) uprawia sie tam gdzie nie mozna hodowac arabiki.

Robuste uzywa sie do produkcji kawy "instant", a takze w mieszankach
kawy mielonej : proporcja 70 % arabiki i 30 % robusty zachowuje aromat
arabiki i pozwala na obnizenie ceny takiej mieszanki.

Osobiscie wole nie pic kawy, niz pic czysta robuste...

Ewcia

--
Niesz