Użytkownik "Katarzyna Kulpa" <k...@k...net> napisał w wiadomości
news:slrnatalag.519.kkulpa@obora.slodki.domek...
> no wlasnie. ludzie szukaja recznych mlynkow, a mnie kolezanka w pracy
> powiedziala, ze przeciez kawa recznie mielona jest najlepsza. czy to
prawda,
> czy mity?

PRAWDA!!!!!
Młynek elektryczny _DODATKOWO_ kawę pali! Zmienia jej smak na bardziej
gorzki.
Organoleptycznie: kawa zmielona w tradycyjnym młynku elektrycznym jest
GORĄCA i zapach jej odbiega od zapachu kawy nie zmielonej! (i to nie zasługa
silnika elektrycznego). Natomiast kawa mielona w młynku ręcznym (albo
elektrycznym żarnowym) jest zimna i ma naruralny zapach.
Nie musze oczywiście przypominać, że kawa _powinna_ być mielona BEZPOŚREDNIO
przed parzeniem.

Pozdrawiam
Zenek