Mirek wrote:

> Byłem w stanach i jadłem coś takiego. Naprawdę smaczna rzecz. Przepis mam
> w angielskiej wersji ale wolałbym kogoś z polskim doświadczeniem.

sam nigdy nie robiłem, ale w New Smyrna Beach, FL udało mi się zanieczyścić
całą kuchnię otwierając ćwierćgalonowy słoik kim-chi. Żona kolegi twierdzi,
że przepisów jest tyle, ilu ludzi to robi. Przepisu podać nie chciała,
menda jedna. Jest ona mianowicie po pierwsze koreanką a po drugie
współwłaścicielką (byłą) knajpy koreańskiej w Berlinie.
Summa summarum: mam doświadczenie w jedzeniu kim-chi (też słoikowego), ale
nie w robieniu.

Waldek