Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: vcore <mail*wytnij*@vcore.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie
Date: Sun, 26 Jul 2009 16:04:25 +0200
Organization: vcore gfx
Lines: 14
Message-ID: <h4hnpa$mp2$1@inews.gazeta.pl>
References: <h4fjp2$4vg$1@news.vectranet.pl> <h4fn1i$mv7$1@inews.gazeta.pl>
<4...@n...home.net.pl> <h4hl1v$bb0$1@inews.gazeta.pl>
<1...@2...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 83-145-153-188.cable-modem.tkk.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1248617066 23330 83.145.153.188 (26 Jul 2009 14:04:26 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 26 Jul 2009 14:04:26 +0000 (UTC)
X-User: vcore
In-Reply-To: <1...@2...googlegroups.com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.8.1.22) Gecko/20090605
Thunderbird/2.0.0.22 Mnenhy/0.7.6.0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:323726
Ukryj nagłówki

mal pisze:
>
> Może za flaczenie odpowiedzialna jest wilgotność? Po prostu część
> zbioru dojrzewała dłużej w pełnym słońcu. Wyciągnęłam rano do kanapki
> ze słoja 1 twardy i 1 miękki :-( Z tego samego poletka, bez nawozów,
> odmiana 'skierniewicki' - czyli jak najbardziej nadający się na
> małosolny.
>
Mozliwe - moze byc tak ze te które są mniej dojrzałe bardziej nadają sie do kiszenia
niz te
przejrzałe, ale moze byc tak ze poprostu niektóre ogórki są 'nieszczelne' :-) Trzeba
zauwazyc ze te
sflaczałe czesto mają w sobie duzą ilosc wody, a czasami są nawet puste w środku

--
Leechme - Katalog Galerii Flash & CSS - http://leechme.pl