Data: 2009-07-26 13:34:02
Temat: Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie
Od: mal <m...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 26 Lip, 15:17, vcore <mail*wytn...@vcore.pl> wrote:
> Ja kiedys kisiłem ogórki z jednego zbioru (z działki ciotki), i połowa wyszła
bardzo chrupiąca, a
> pozostałe albo lekko skapciałe albo w ogóle flaki... :(
Może za flaczenie odpowiedzialna jest wilgotność? Po prostu część
zbioru dojrzewała dłużej w pełnym słońcu. Wyciągnęłam rano do kanapki
ze słoja 1 twardy i 1 miękki :-( Z tego samego poletka, bez nawozów,
odmiana 'skierniewicki' - czyli jak najbardziej nadający się na
małosolny.
mal
|